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とろっとろのあんかけうどん

あんかけうどん

喉がいがらっぽいなぁ~なんて思っていたら、主人やおばあちゃんまで
喉が痛いとマスクをし出して、あら大変!

今夜は、身体の芯からあたたまる、風邪予防に効果大のとろっとろの『あんかけうどん』に決定!

おだしに入れた生姜と大根おろしとにら。
これらが風邪っぽい体の強い味方!!

血行を促して、身体をあっためてくれる‘生姜’
咳や痰、ノドの痛み、声がれなどの緩和に役立つ‘大根’
そして、労回復の働きのあるビタミンB1を多く含み、からだを温める効果もある‘にら’

そして、水溶き片栗粉でとろっとろになったおだしで、さらに身体もぽっかぽか。

おいし~く、いただきながら、弱った身体の免疫力も高まるなんてすっごい!!

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プロフィール

アロアロ

Author:アロアロ
おいしいもの、楽しいコトが大好き!!
趣味が高じて、パティシエ、ジュニア野菜ソムリエの資格も。楽しむための人生!!をモットーに日々、色んなことに
挑戦中。

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